FestiQueijo apresenta mais de 2 milhões de superávit e anuncia novo presidente para 2027

Na tarde desta quinta-feira, 24, a Administração Municipal, juntamente com a Diretoria Voluntária da 34ª edição do FestiQueijo e da Associação do Comércio, Indústria e Serviços (ACI), esteve reunida na Sala de Reuniões do Gabinete para a apresentação dos resultados obtidos nos cinco finais de semana de evento, entre os dias 26 de junho e 26 de julho deste ano.

Estiveram presentes no ato o prefeito, Everson Kirch; a vice-prefeita, Beatriz Martin Bianco; o presidente desta edição do FestiQueijo, Francisco Odilon Guazzelli Filho; a presidente da Associação do Comércio, Indústria e Serviços de Carlos Barbosa (ACI), Alexandra Käfer Rossi; o secretário de turismo e vice-presidente de gestão pública do FestiQueijo, Fabio Rogerio Basso; representantes municipais e imprensa regional. 

O melhor festival gastronômico da serra gaúcha contou com 19 expositores e mais de 50 tipos de queijo, vinhos, espumantes e pratos típicos que celebraram a herança cultural da italiana. 

O FestiQueijo 2026 integrou múltiplas atrações, eventos paralelos e apresentou inovação com os novos espaços, a Piazza FestiQueijo e o Mercato, que resultaram na passagem de 38,8 mil visitantes de diferentes cidades. 

Com a Piazza, a Rua Coberta ganhou uma nova identidade, e seu espaço passou a reunir gastronomia, bebidas e apresentações musicais em um ambiente temático inspirado nas tradicionais festas de comunidade. O local contou com R$ 200 mil em vendas. 

O público degustou mais de 10 mil quilos de queijo, 7 mil unidades de doces e 2,7 mil quilos de frios. Também foram consumidas 27 mil garrafas de espumante e 11 mil garrafas de vinho. 

De acordo com a pesquisa de satisfação, 53,8% dos visitantes apontaram a farta gastronomia como o principal motivo para participar do FestiQueijo. Além disso, o índice de satisfação, relacionado a todos os atributos de gastronomia e atendimento, chega a 92%. 

A receita do evento alcançou R$ 9,98 milhões, e o saldo positivo final se confirmou em R$ 2.077.503,70, R$ 93.757,07 a mais que a edição anterior de 2025.

Conforme analisou o secretário de turismo e vice-presidente de gestão pública do FestiQueijo, Fabio Rogerio Basso, o FestiQueijo é o prazer de fazer bem feito e bonito. “O FestiQueijo tem o desejo de abraçar o turismo, tanto entre o turista que vem e fica com o desejo de voltar, como também para o povo barbosense. Quando unimos forças e lapidamos as ideias, chegamos a uma excelência.”

“Me sinto honrada em representar a ACI.  O resultado é muito mais do que os números apresentados, é a entrega de acolhimento”, relatou a presidente da ACI, Alexandra Käfer Rossi

O presidente desta edição do FestiQueijo, Francisco Odilon Guazzelli Filho, celebrou que esta foi uma edição com muita fluidez. “No ano anterior, o motivo era olhar os eventos paralelos e trazer o festival para fora. Neste ano, conseguimos executar. O FestiQueijo entrega um evento de qualidade, através de um grupo de muita confiança.”

Para o prefeito Everson Kirch, o evento foi um sucesso absoluto em uma edição histórica. “Isto se deu em virtude do trabalho conjunto realizado entre a união dos melhores de cada área. Este foi um ano de muita inovação e investimento, na qual foram muito importantes para poder externalizar também o evento.”

Kirch divulgou o presidente do festival para 2027

Após a revelação dos números e do grande superávit, o prefeito Everson Kirch divulgou para a imprensa o nome do próximo presidente do FestiQueijo para 2027. Trata-se de Samuel Ritter, atual secretário municipal da fazenda e vice-presidente de inovação do FestiQueijo em 2026. 

Conforme o prefeito Kirch: “A escolha do Samuel traz juventude, aliada à experiência, ao nosso FestiQueijo. É um jovem conciliador, conhecedor da festa e das regras do setor público. Tem minha total confiança. Já foi um dos líderes do FestiQueijo de 2025 e certamente terá um papel fundamental para a continuidade do sucesso da nossa maior festa.”

Samuel irá trabalhar na realização da 35ª edição e também para a escolha da Senhorita FestiQueijo e Dama de Companhia no último trimestre de 2027.

Por Assessoria de Imprensa
Fotos: Milena Dalcin