FestiQueijo 2026 alcança o maior público da história

Durante os cinco finais de semana, a 34ª edição do FestiQueijo movimentou Carlos Barbosa e alcançou o maior público de todas as edições. Ao longo do evento, o público aproveitou mais de 50 tipos de queijo, vinhos, espumantes e pratos típicos, além de curtir shows ao vivo em um ambiente pensado para celebrar a alegria, a gastronomia e os bons momentos.

O maior festival gastronômico da Serra Gaúcha recebeu 38,8 mil visitantes no período de 26 de junho a 26 de julho, no Centro Cultural Mãe de Deus. Os turistas vieram de mais de 700 cidades e de 12 estados de todas as regiões do Brasil para prestigiar a cultura e a hospitalidade de Carlos Barbosa.

Com o conceito “Da origem à festa”, o 34º FestiQueijo trouxe novidades. Nesta edição, a Rua Coberta ganhou uma nova identidade, e seu espaço passou a reunir gastronomia, bebidas e apresentações musicais em um ambiente temático inspirado nas tradicionais festas de comunidade, chamada de Piazza FestiQueijo. Outro destaque foi o Mercato FestiQueijo, que anteriormente chamava-se Feira Feito em Barbosa. Este espaço é voltado à comercialização de produtos locais de cerca de 15 segmentos, incluindo os produtos presentes no festival.

A Piazza e o Mercato consolidaram uma proposta que buscava ampliar a experiência do Festiqueijo, levando a festa para além do salão e oferecendo novos ambientes de convivência, gastronomia, cultura e entretenimento.

A 34ª edição também contou com os eventos paralelos, que movimentaram a cidade ao longo de todo o período, com eventos esportivos e culturais que reforçaram a conexão entre visitantes e comunidade, como a 2ª Meia Maratona, a 11ª Rústica e Minirrústica, o XIII Rally dos Vinhedos, o 9º Pedal do FestiQueijo e o 15º Torneio de Futsal Feminino. Já a Olimpíada Colonial, aguardada pela participação das comunidades, não pôde ser realizada devido às condições climáticas, em duas datas em que estava marcada.

O Secretário de Desenvolvimento Turístico, Indústria e Comércio, Fabio Rogerio Basso, destaca que o FestiQueijo é uma história construída pelo trabalho voluntário, pela dedicação de muitas pessoas e pelo orgulho de pertencer a esta terra, um legado que permanecerá na memória de quem viveu esta edição e que continuará fortalecendo a história e a identidade de Carlos Barbosa.

“Ontem encerramos mais um capítulo desta história com a certeza de que valeu a pena cada esforço. O sentimento que fica após mais um FestiQueijo é de missão cumprida e da certeza de que a dedicação de todos fez a diferença. Quem acompanha de perto todo o trabalho e empenho de tantas pessoas para que tudo dê certo não imagina o quanto nos dedicamos para que tudo transcorra de forma impecável. São meses de planejamento, organização e muito comprometimento para proporcionar uma experiência inesquecível a todos que nos visitam. O FestiQueijo é muito mais do que um evento. Ele traduz a essência de Carlos Barbosa, preservando as nossas tradições, valorizando a nossa cultura e a nossa gastronomia e, acima de tudo, refletindo o espírito acolhedor da nossa comunidade, que faz cada visitante sentir-se em casa.”

Para o presidente do 34º FestiQueijo, Francisco Odilon Guazzelli Filho, muito além dos números, a edição de 2026 entregou uma experiência completa ao público, reforçando a identidade do festival e a valorização da produção regional, criando uma atmosfera de celebração que acompanhou todos os momentos do evento.

“O FestiQueijo foi um grande sucesso. O clima colaborou, especialmente nos finais de semana, o que ajudou no desempenho desta edição. As inovações na área externa fizeram a diferença: a Piazza superou as expectativas, com grande circulação de pessoas, assim como o Mercato, que também teve um resultado muito positivo, com excelente retorno aos expositores em relação às vendas. Tudo isso confirma a força e a importância do festival para Carlos Barbosa e para toda a Serra Gaúcha”, comemora.

A Presidente da Associação do Comércio, Indústria e Serviços de Carlos Barbosa (ACI), Alexandra Käfer Rossi, salienta o sucesso da parceria com o poder público.

“A parceria entre o município, a diretoria voluntária e a ACI obteve um grande sucesso. Nós vemos a união das pessoas trabalhando em prol de um único objetivo: fazer essa festa acontecer.  O FestiQueijo é muito mais do que uma festa. É onde a força do nosso povo movimenta a cidade e as pessoas transformam o que a gente planeja em realidade, fazendo com que milhares de pessoas vivam momentos especiais. Agradeço a cada colaborador, voluntário, fornecedor, patrocinador, parceiro e aos visitantes que aqui estiveram, que com certeza, levaram para casa boas lembranças. O número expressivo que tivemos esse ano nos revela isso.” 

O Prefeito Everson Kirch evidenciou a reestruturação  do FestiQueijo e a ampliação da experiência para além do espaço principal do festival. 

“O público deste ano foi maravilhoso. Batemos mais uma vez o recorde de pessoas participantes, e isso demonstra a grandeza do nosso FestiQueijo, que, após a reorganização realizada em 2023, tornou-se um evento ainda melhor. É um acerto da organização a questão dos turnos e também da introdução da Piazza e do Mercato e, em especial, o engajamento dos barbosenses quanto ao FestiQueijo. Assim, todos saem vitoriosos”.

Balanço da 34ª edição será anunciado em setembro

O próximo passo envolvendo esta edição do festival é a divulgação oficial dos números, que acontecerá no mês de setembro, em data a ser confirmada. No encontro, a Diretoria Voluntária, a ACI e a Prefeitura reunirão a imprensa para a apresentação dos resultados.

A 35ª edição do FestiQueijo já tem data definida: de 25 de junho a 25 de julho de 2027.

Por Assessoria de Imprensa
Fotos: William Cabral/Off Photo