O município de Carlos Barbosa sedia, no dia 25 de julho de 2015, durante a realização do Festiqueijo, o 1º Concurso Estadual de Queijos.
Organizado pela Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL), o Concurso consistirá no julgamento dos melhores queijos das variedades Mussarela, Prato Lanche, Gouda, Minas Frescal, Ricota, Parmesão, Coalho e Colônia.
As inscrições para as queijarias interessadas em participar já estão abertas e podem ser realizadas nos seguintes locais:
- Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL)
Fone: (51) 3227.8645 ou e-mail: agl.poa.rs@gmail.com
- Associação de Pequenas Indústrias de Laticínio (APIL/RS)
Fone: (51) 3221.3488 ou e-mail: secretaria@apilrs.com.br
- Secretaria Municipal da Indústria, Comércio e Turismo de Carlos Barbosa
Fone: (54) 3433.2191 ou e-mail: turismo@carlosbarbosa.rs.gov.br